Tumis Terong Bulet (Masakan Sederhana)

Ilustrasi Tumis Terong Bulet

Resep sederhana dan lezat yang cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Praktis dan cepat dibuat!

Bahan-bahan

• 5–6 buah terong bulet
• 2 siung bawang merah (iris tipis)
• 2 siung bawang putih (iris tipis)
• 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan: terong, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, garam, gula, dan kaldu.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
3. Masukkan terong ke dalam wajan dan tambahkan air secukupnya.
4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera.
5. Masak hingga terong matang dan air sedikit menyusut.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep asli diambil dari Cookpad – Tumis Terong Bulet.

FAQ Resep

Berapa porsi resep ini?

Mencukupi untuk 2–4 porsi, tergantung porsi penyajian.

Bisa pakai jenis terong lain?

Bisa menggunakan terong ungu, iris sesuai selera—hasil tetap enak.

Bumbu apa saja yang digunakan?

Irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, plus garam, gula, dan kaldu bubuk.