Resep Donat Susu Viral ala Malaysia Juga Ide Bisnis Jajanan Viral 2025

Resep dan Cara Membuat Donat Susu Viral ala Malaysia, Cocok untuk Ide Bisnis 2025

Donat susu viral ala Malaysia telah menjadi salah satu jajanan kekinian yang mencuri perhatian banyak orang di media sosial. Bentuknya yang mungil, teksturnya yang empuk dan lembut, serta taburan susu bubuk yang manis menjadikannya camilan favorit semua usia. Tidak hanya disukai anak-anak, tapi juga cocok untuk ide jualan karena modalnya relatif kecil dan proses pembuatannya mudah.

Bahan-Bahan Donat Susu:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sdm susu bubuk full cream
• 1 butir kuning telur
• 1 sdt ragi instan
• 2 sdm gula pasir
• 130 ml susu cair hangat
• 30 gram margarin
• Sejumput garam
• Minyak goreng secukupnya
• Susu bubuk untuk taburan (secukupnya)

Cara Membuat Donat Susu Viral:

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir ke dalam wadah besar.
2. Tambahkan kuning telur dan susu cair hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga adonan benar-benar kalis elastis (sekitar 15 menit).
4. Tutup wadah dengan kain bersih, diamkan selama 45–60 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
5. Kempiskan adonan, giling dengan ketebalan 1 cm, lalu cetak dengan cetakan donat atau gelas.
6. Diamkan kembali donat yang telah dicetak selama 15 menit agar mengembang ringan.
7. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning keemasan, balik sekali saja agar tidak menyerap minyak berlebih.
8. Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.
9. Taburi donat dengan susu bubuk saat masih hangat. Sajikan atau kemas untuk jualan.

Tips Agar Donat Sukses dan Empuk:

• Gunakan ragi yang masih aktif agar donat bisa mengembang sempurna.
• Adonan yang kalis elastis akan menghasilkan donat yang lembut dan tidak mudah bantat.
• Jangan terlalu sering membalik saat menggoreng, cukup satu kali agar bentuknya tetap bagus.
• Gunakan minyak banyak dan api kecil untuk hasil yang matang merata dan tidak berminyak.

Potensi Bisnis Donat Susu 2025

Donat susu adalah jajanan yang bisa dijual dengan harga terjangkau namun tetap memberikan keuntungan besar. Kamu bisa menjualnya dalam kemasan isi 3 atau 5 dengan berbagai topping seperti susu bubuk, cokelat, green tea, dan stroberi. Cita rasa yang manis dan tampilan yang menggemaskan sangat disukai oleh anak-anak hingga dewasa, sehingga pas untuk jualan di sekolah, kantor, pasar, bahkan online.

Di tahun 2025, tren makanan yang mudah dibuat namun tetap enak dan Instagramable masih terus diminati. Jangan ragu untuk menjadikan donat susu ini sebagai salah satu produk utama dalam bisnis kuliner rumahanmu!