Ampo, Camilan Unik dari Tanah Liat Khas Tuban yang Sedang Viral!
Di tengah tren kuliner modern, muncul kembali satu camilan tradisional yang mendadak viral di media sosial karena keunikannya. Namanya adalah Ampo, camilan khas dari Tuban, Jawa Timur, yang terbuat dari bahan yang tidak biasa — yaitu tanah liat alami!
Ampo bukan sekadar makanan iseng, tapi sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Tuban sejak zaman dahulu. Meski terdengar ekstrem, Ampo dipercaya memiliki manfaat bagi tubuh dan telah dikonsumsi turun-temurun tanpa campuran bahan kimia atau pengawet.
🍽️ Apa Itu Ampo?
Ampo adalah camilan yang terbuat dari tanah liat hitam yang bersih dan bebas dari kontaminasi. Tanah ini diambil dari kedalaman tertentu yang dianggap murni. Setelah dibersihkan, tanah dibentuk tipis memanjang seperti gulungan kecil, kemudian dipanggang di atas tungku tradisional tanpa minyak atau bumbu apapun.
Hasilnya adalah camilan berwarna coklat gelap kehitaman dengan aroma khas tanah yang ringan. Teksturnya renyah namun rapuh seperti keripik.
📌 Mengapa Ampo Bisa Viral?
- ✅ Bahan dasarnya unik: tanah liat alami.
- ✅ Banyak food vlogger penasaran dan mencobanya langsung di Tuban.
- ✅ Disebut-sebut punya khasiat tradisional untuk pencernaan dan detoks.
- ✅ Sulit ditemukan di kota besar, membuatnya jadi buruan langka.
🌿 Khasiat & Kepercayaan Lokal
Masyarakat setempat meyakini bahwa Ampo dapat membantu mengatasi gangguan perut, mengurangi panas dalam, dan bahkan sebagai pembersih alami racun di tubuh. Meski belum banyak penelitian medis modern yang membuktikan manfaat ini, Ampo tetap digemari karena sifatnya yang alami dan tradisional.
🔎 Apakah Aman Dikonsumsi?
Selama tanah liat yang digunakan bersih dan berasal dari sumber terpercaya, Ampo aman dikonsumsi dalam jumlah wajar. Namun, bagi yang belum terbiasa, sebaiknya mencobanya dalam jumlah kecil terlebih dahulu. Tidak disarankan untuk dikonsumsi rutin setiap hari, terutama bagi penderita gangguan pencernaan tertentu.
📍 Di Mana Bisa Menemukan Ampo?
Ampo asli biasanya hanya bisa ditemukan di desa-desa sekitar Tuban, Jawa Timur. Namun karena sudah viral, beberapa penjual mulai memasarkannya secara online melalui media sosial dan marketplace. Harganya cukup terjangkau, mulai dari Rp10.000–Rp20.000 per bungkus kecil.
Ampo adalah bukti bahwa kekayaan kuliner Indonesia sangat beragam dan unik. Dari tanah liat bisa menjadi makanan tradisional yang mendunia. Jika kamu penasaran, tidak ada salahnya mencicipi camilan ekstrem ini — tentu dengan bijak dan tetap memperhatikan kesehatan.
Siapa tahu, dari Ampo bisa jadi inspirasi bisnis kuliner unik yang mendunia di tahun 2025!
0 Komentar